Comment prouver que l’on a bien recueilli le consentement ?

Bonjour,
La CNIL, dans le cadre du RGPD exige la possibilité de prouver le recueil du consentement pour être en conformité... Lire le texte en bas de page :
www.cnil.fr/fr/cookies-et-traceurs-que-dit-la-loi
Est-ce que "Cookies CK Pro" comporte cette fonctionnalité ? J'aimerais le savoir avant de m'y engager;;;
Merci bcp,
Cordialement.

salut
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CEd